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香川県産、栽培期間中農薬完全不使用のにんにくパウダーです。栽培期間中農薬、除草剤、化学肥料、有機肥料は一切使用していません。
栄養を壊さない低温除湿で乾燥、生のにんにく約1kgが濃縮されて100gの微粉末のパウダーになりました。
野菜の持つ香り、色、栄養を守る為に、0.2℃の微調整が可能な「低温除湿乾燥法」で製造されています。
野菜それぞれの特徴があるので、乾燥温度も野菜ごとに異なります。栄養と旨味の壊れないギリギリの温度にて微調整された乾燥、そして消化吸収しやすい100メッシュの微粉末パウダーです。

※こちらの商品は従来の「さぬきベジッ粉 パウダーにんにく 100g」の名称とパッケージをリニューアルしたものです。商品の内容は「さぬきベジッ粉 パウダーにんにく 100g」と同一です。

■生産地:香川県  
■原材料:にんにく  
■内容量:100g   
■保存方法:要冷蔵   
■賞味期限:6ヶ月
■乾燥方法:低温除湿乾燥法    
■使用方法:あらゆる料理、お菓子、パン類等にご使用ください。
■この商品は配送方法「ネコポス」が選択できます♪(代引き、日時指定ができません) 

栽培期間中農薬完全不使用の野菜パウダー匂い控えめ スタミナ 調味料 乾燥 ドライ バーベキュー BBQ 焼肉 ガーリックソルト スープ 炒め物 カレー チャーハン パスタ ラーメン ハンバーグ 下ごしらえ アウトドア 端午の節句 子どもの日 一人暮らし 大学生 新生活 新社会人 自炊 にんにくは調味料としての抜群の威力を持っています。このパウダーを焼肉、焼き魚また炒め物などに振り掛けるだけで、ぐっと一味も二味もアップします。この「パウダーにんにく」を当店の「パウダー玉ねぎ」、歴史ある唐辛子【香川本鷹】とあわせて使用するとさらに驚きのプロの味が生まれます。玉ねぎの持つ甘みと香り、にんにくの持つ不可思議な味と香りが相まってそれはそれは深みのあるコクが生まれ美味しくなります。化学調味料のはるかに及ばない味、しかも栽培期間中完全農薬不使用の野菜の調味料なのです。自然の力だけで、十分に美味しくなれるのです!

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レビューが非常に遅くなり申し訳ありません。10年以上、完全無農薬・無科学肥料・除草剤不使用との事で購入させて頂きました。粉末にんにくは便利でよく使うので重宝しております。
なこなかニンニクとなると、口にしたがらないが、私はカプセルに入れて食べてます。臭いが気にならず、とても良いですよ。
毎朝ヨーグルトの中他の粉類と混ぜて頂いてます。 料理にも手軽に使える重宝しております。
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